Ціни на овочі на житомирських ринках будуть рости до середини березня

Ціни на овочі на житомирських ринках будуть рости до середини березня Сьогодні, 13:16 Традиційно лютий вважається найхолоднішим місяцем зими, і затрати на зберігання овочів саме у лютому найвищі, тому цілком прогнозовано, що так званий «борщовий набір» для українських господинь зросте у ціні на кілька гривень.

Про це йдеться у матеріалі газети «Ехо».

Взагалі капуста, буряк, морква, картопля почали додавати у ціні ще в січні.

Якщо у листопаді на житомирських ринках капусту можна було придбати за 2,5 грн/кг, картоплю та моркву — за 3 грн, цибулю — за 2,8 грн, буряк — за 3,5 грн/кг, то вже в січні вони додали у ціні як мінімум 50 коп. Причому капуста подорожчала найбільше (на 1,5-2 грн), — кажуть, надлишки її на складах вже закінчилися, тому ціна почала зростати.

«У січні ми рідше ходили на базар через свята, — розповідає господиня з Андрушівського району. — Тому ціни на городину і виросли. Думаю, будуть вони зростати і далі, можливо, аж до березня, тут все залежить від того, скільки овочів запасли для продажу. Цьогоріч урожай був непоганий. Тому, мабуть, десь у середині весни люди почнуть активно розпродавати старі запаси, і лише тоді ціна на овочі, можливо, впаде».

А от ті овочі, які виросли у теплицях, свого цінового піку досягли напередодні та у пік новорічних свят, коли господині активно готували новорічні меню, до яких хотілося включити свіжий огірок чи помідор.

Після свят попит на них стрімко впав і впали ціни — одразу гривень на 5. Далі вони будуть трохи дорожчати — і через курс долара, і через зростання витрат на обслуговування теплиць.

А ще цілком ймовірно, що цьогоріч господарі теплиць затримають висадку нової розсади, щоб зекономити на газі, і новий тепличний врожай зберуть пізніше, ніж зазвичай.

По материалам http://zhitomir-online.com/

from Новости Житомира http://novosti.zhitomir.ua/%d1%86%d1%96%d0%bd%d0%b8-%d0%bd%d0%b0-%d0%be%d0%b2%d0%be%d1%87%d1%96-%d0%bd%d0%b0-%d0%b6%d0%b8%d1%82%d0%be%d0%bc%d0%b8%d1%80%d1%81%d1%8c%d0%ba%d0%b8%d1%85-%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%ba%d0%b0%d1%85-%d0%b1-2/

http://novosti.zhitomir.ua